Экстренный режим подбитого кукурузника
Сегодня я решила приготовить курицу.
Специально сходила в магазин и купила 5и килограммового красавца-бройлера для жарки.
Дальше у меня появился вопрос - с чем его делать. Вспомнив все рецепты, которые я смотрела и, которые мне передавала бабушка, я решила сделать комбо.
Сначала я взяла немного чернослива, 3 лимона, соевый соус и имбирь. Порезав чернослив, залив его соком лимонов и соевым соусом, добавив ложечку чайную молотого имбиря, перелила вся это в посуду для жарки и обмазала этим соком курицу,
Пока курочка пропитывалась этим соусом, я взяла яблоки - антоновку и, почистив их, нарезала мелкими дольками, после отправила их немного поджарится на сковороду, смазанную топленым маслом и капелькой меда, до мягкости.
Достала горчицу, , вытащила курочку из маринада и добавила в него водичку, вытащив порезанный чернослив. Яблоки и чернослив запихала в тушку курочки, завязала ей ноги и поставила в духовку на 1,20 при темп-ре 165 С.
ИТОГО: Вкуснотища нереальная, подавала с порезанным сельдереем и картошечкой пюре. Нямочка.
Специально сходила в магазин и купила 5и килограммового красавца-бройлера для жарки.
Дальше у меня появился вопрос - с чем его делать. Вспомнив все рецепты, которые я смотрела и, которые мне передавала бабушка, я решила сделать комбо.
Сначала я взяла немного чернослива, 3 лимона, соевый соус и имбирь. Порезав чернослив, залив его соком лимонов и соевым соусом, добавив ложечку чайную молотого имбиря, перелила вся это в посуду для жарки и обмазала этим соком курицу,
Пока курочка пропитывалась этим соусом, я взяла яблоки - антоновку и, почистив их, нарезала мелкими дольками, после отправила их немного поджарится на сковороду, смазанную топленым маслом и капелькой меда, до мягкости.
Достала горчицу, , вытащила курочку из маринада и добавила в него водичку, вытащив порезанный чернослив. Яблоки и чернослив запихала в тушку курочки, завязала ей ноги и поставила в духовку на 1,20 при темп-ре 165 С.
ИТОГО: Вкуснотища нереальная, подавала с порезанным сельдереем и картошечкой пюре. Нямочка.